Le Cohe Restaurant Gastronomique Bordeaux Le Cohe

LE COHÉ
Votre restaurant à Pessac, près de Bordeaux vous présente sa carte

Le Cohe Restaurant Gastronomique Bordeaux Ttl

LE COHÉ vous offre des plats appétissants et méticuleusement préparés pour satisfaire vos envies. Votre restaurant gastronomique à Bordeaux vous a élaboré des menus et des cartes variés suivant vos goûts diversifiés.

Vous êtes de passage à Talence, Mérignac, Villenave-d’Ornon, Cadaujac, Bègles, Gradignan, Martillac ou encore à Canéjan ?

Poussez les portes de notre restaurant à Pessac, près de Bordeaux.

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Voici nos cartes et menus

Nous vous proposons une carte variée et recherchée.
Quant à nos menus, ils évoluent au fil des saisons et sont inspirés de l’art culinaire français.





Noix de saint Jacques, mousseline de potiron, beurre blanc yuzu, ananas 39 €









Découvrez notre menu :
du mardi au vendredi (Hors jours fériés, jours de fêtes)

Le Cohe Restaurant Gastronomique Bordeaux Le Cohe Restaurant Gastronomique Bordeaux LE MENU DES SAVEURS

Menu des saveurs

ENTREE+PLAT 47 €

PLAT+DESSERT 40 €

ENTREE+PLAT+DESSERT 55 €

ENTRÉES AU CHOIX

  • Œuf Parfait,

    Lard de cochon noir croustillant, sauce morilles

    Ou

    Saumon Eccossais

    Fumé par nos soins, chantilly betterave

    Ou

    Ris de veau français, (+10€)

    En salade, cuit au kamado, jus de Clémentine

PLATS AU CHOIX

  • Filet de Bar

    Panais à la vanille en purée

    Pesto maison aux olives de kalamata

    Ou

    Supreme de canette fermière

    Jus à l’ail noir chocolaté, royale de légumes sésame

    Ou

    Filet de Bœuf Aubrac au fumet de pleurotes

    Purée à la truffe (+10€)

PAUSE

Le Chèvre chaud au Miel comme à Ibiza,

Pain aux Graines et Salade à l’Orange sanguine (+8€)

DESSERTS

  • La Poire,

    En ganache montée, glace au pain d’épices

    Ou

    Le chocolat,

    Entremet chocolat tonka, crumble et gel cacao

Le Cohe Restaurant Gastronomique Bordeaux Le Cohe Restaurant Gastronomique Bordeaux ENTREES 1 1 1
  • Mise en bouche
  • Entrée
  • Recette Mer
  • Recette Terre
  • Fromage
  • Pré-dessert
  • Dessert

Dernière commande : 13h15 et 21h15

82,00 €

Au fil du menu

  • 3 verres de vin : 37 €
  • 4 verres de vin : 45 €
  • 5 verres de vin : 53 €

MENUS DE GROUPE A PARTIR DE 8 CONVIVES
Votre menu de groupe sur mesure à la demande à les-anges-gourmands@orange.fr
















L’assiette de fromages fermiers, confitures du Lot-et-Garonne (+6 €) / personne
Eau minérale / gazeuse / 3,50 € la bouteille 1 litre
Forfait mets et vins en accord avec le menu choisi / personne




Ou, Bouteille rouge ou blanc sélection de notre sommelier 30 € / bouteille

Filet de bar, purée

ou

suprême de poulet, frites

 

Espuma chocolat

Le Cohe Restaurant Gastronomique Bordeaux Bien Servir Son Vin

Au fil des menus (Verres de 12cl)

3 verres de vin 37€
4 verres de vin 45€
5 verres de vin 53€

Voici nos boissons

Trouvez dans cette rubrique, tous nos apéritifs, cocktails et boissons sans alcool.

Le Cohe Restaurant Gastronomique Bordeaux Irlande

NOS BOISSONS

Le Cohe Restaurant Gastronomique Bordeaux Ttl

Retrouvez sur notre carte une gamme raffinée de digestifs et de vins de qualité supérieure provenant de diverses régions du monde. Allant des eaux-de-vie traditionnelles d’Écosse aux célèbres Cognac et Armagnac de France, en passant par les spiritueux exotiques du Japon et des États-Unis, LE COHÉ en a pour tous les goûts. Les amateurs de vin seront comblés avec une variété de rouges, blancs et rosés découlant de toutes les régions viticoles françaises ainsi que d’autres pays du monde.

Nos recettes à emporter

Le Cohe Restaurant Gastronomique Bordeaux Ttl

Passez votre commande de plats gourmands provenant de la cuisine française à Bordeaux pour les emporter avec vous.

Retrouvez nos incontournables mets et testez des saveurs originales.

Notre équipe traite rapidement vos commandes en ligne et vous informe de l’heure précise pour venir les chercher au restaurant.

Le Cohe Restaurant Gastronomique Bordeaux Ooapin 5