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Restaurant Chic à Pessac

Le restaurant Le Cohé est situé à Pessac près de Bordeaux en Gironde. Nous disposons notamment d'une salle agréable et bien décorée.Vous apprécierez l'ambiance feutrée et intimiste du restaurant. Nous mettons à votre disposition une très belle vaisselle. Notre service à la française est de qualité et nous sommes à l'écoute de vos attentes. Nous disposons également d'un sommelier dans l'établissement.

Notre cuisine est élaborée avec des produits qui proviennent de circuits courts. Nous vous proposons des mets riches en saveurs composés de produits de qualité comme le suprême de cannette de la ferme Léon Dupont. Vous pourrez découvrir notre foie gras de canard IGP du Périgord ainsi que l'esturgeon et le caviar de la maison Sturia provenant de la région Aquitaine. 
Foie gras

Recommandations, références, labels

  • Label Euro-Toques

Langues Parlées

  • Anglais

Moyens de Paiement

  • Carte Eurocard / MasterCard
  • Chèques de voyage (Travelers cheques)
  • Carte Bleue Visa
  • Espèces
  • Carte American Express
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Evénements

Dans nos formule du midi avec sup , venez déguster l’escalope de foie gras de canard poêlé sur un gâteau de pommes de terre à la truffe


Voici la nouvelle formule du midi pour votre plus grand plaisir.


Le porc noir prince de Biscay. Jus vinaigre au cassis, purée au fromage basque, truffonade et champignons


Coque chocolat, fruits de la passion , glace gingembre.


Le foie gras de canard de la maison MASSE, écume de morilles


Billes gélifiés aux cèpes et thym citron.


Formules du midi


La saint Valentin au Cohé se réserve maintenant.


Goutte chocolat, glace gingembre, crumble agrumes


Crémeux de butternut aux gambas justes poêlées


Gambas sauvage au safran, brochette de légumes, carotte caviar oscietre


Soirée mets et vins Du Mardi 6 février 2018 Gâteau à la truffe Son œuf coulant, sa crème de foie gras de canard Vin du sommelier Agneau de lait des Pyrénées, mousseux d’herbes Pommes grenailles Vin du sommelier Mandarine de corse, crème passion, glace fleur d’oranger 30 euros http://www.le-cohe.fr


Voici notre tout dernier avis! https://www.facebook.com/10212424735067856/activity/10212267812944901


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